Мастер-класс на оборудовании RATIONAL и HELIA

24 октября 2007 года в филиале компании «Торговый Дизайн-Минск» состоялся мастер-класс на оборудовании RATIONAL и HELIA.

 

 

На мастер-класс были приглашены представители ряда торговых сетей и ресторанов города Минска и других регионов Республики Беларусь.

 

 

 

Мастер-класс провел повар-презентатор московской компании «Торговый Дизайн» Станислав Валенюк, который рассказал гостям о преимуществах и конструктивных особенностях такого оборудования как «CombiMaster» компании RATIONAL и коптильной камеры HELIA, приготовил разнообразные блюда из мяса, рыбы, птицы и овощей, пользующиеся спросом в ресторанах, поразил гостей ароматом и соблазнительным внешним видом блюд. Все приготовленные блюда присутствующие смогли продегустировать. Процесс приготовления с помощью представленного оборудования оказался настолько заманчиво простым, что в зале нашлись желающие убедиться в этом на личном опыте. Участники смогли оценить простоту управления пароконвектоматом «CombiMaster» и коптильной камерой HELIA.

 

 

Повар-презентатор наглядно доказал и убедил гостей, что наличие пароконвектомата «CombiMaster» на кухне заменяет или разгружает до 40-50 % обычного кухонного оборудования, такого как печи с циркуляцией горячего воздуха, плиты, опрокидывающиеся сковороды, котлы, фритюрницы, кастрюли и сковороды. Процесс приготовления в «CombiMaster» занимает на 15 % меньше времени, чем в обычных пароконвектоматах. А это экономит время и деньги.

 

 

 

Даже если одновременно загружаются самые различные продукты, не происходит смешения вкуса и запаха. Сохраняются витамины, минеральные и питательные вещества.